Zacznij zmiany już dziś i ciesz się dobrym zdrowiem.

Małgorzata Berkowicz napisała:

Polskie Stowarzyszenie Hashimoto.

Opublikowano: 2019-09-15 

Tagi:  dietahashimoto   dietatarczyca   dietetykradzi   konsultacjedietetyczne   motywacja 

Dyżury telefoniczne w Stowarzyszeniu

Choroby tarczycy dotyczą dużej grupy osób, jednak dokładne liczby nie są znane.

Tarczyca wpływa na pracę całego organizmu. Jednym z najczęściej diagnozowanych zaburzeń tarczycy jest autoimmunologiczne zapalenie tarczycy Hashimoto. Stan zapalny powoduje powstawanie charakterystycznych przeciwciał, które niszczą gruczoł, rozregulowują jego pracę i często prowadzą do niedoczynności.

Jako specjalistka ds. żywienia i dietetyczka specjalizująca się w odżywianiu w chorobach tarczycy, celiakii oraz insulinooporności od marca 2018 roku pełnię bezpłatne dyżury telefoniczne w Polskim Stowarzyszeniu Hashimoto, odpowiadając na Państwa pytania z zakresu Hashimoto i diety w chorobach tarczycy. 


Małgorzata Berkowicz napisała:

Szparagi i tarczyca.

Opublikowano: 2019-07-15 

Tagi:  dietahashimoto   dietatarczyca   dietetykradzi   dietetykTMC   dlazdrowia 

Dlaczego szparagi są dobre dla Naszej tarczycy?

- Po pierwsze: zawierają sporo witamin i minerałów, które sprzyjają produkcji hormonów tarczycy: żelaza, cynku, selenu, witaminy E, witaminy B2 oraz witaminy C.

- Jeżeli chodzi o selen to tarczyca jest organem zawierającym najwyższą jego zawartość w ciele. Jest składnikiem dejodynaz, które przekształcają tyroksynę (T4) do trójjodotyroniny (T3) jak również inaktywują hormony tarczycy. Może przyczynić się do obniżenia przeciwciał przeciwtarczycowych.

- Dzięki zawartości glutationu, wspomagają pracę wątroby. Pamiętajmy, że duża część przemiany hormonów T4 w aktywne T3 zachodzi w wątrobie. Dieta osoby mającej problemy z tarczycą powinna być przyjazna dla wątroby.

- Spora ilość kobiet, która cierpi na niedoczynność tarczycy ma problem z zatrzymaniem wody i obrzękami. Dzięki zawartości potasu oraz asparaginy pomagają w regulacji gospodarki wodnej organizmu;

- Często przy niedoczynności tarczycy mamy problemy z zaparciami, mogą pomóc również tutaj, bo dzięki zawartości błonnika, poprawiają perystaltykę jelit. Ponadto dzięki zawartości inuliny, prebiotyku, dbają o zachowanie właściwej flory bakteryjnej.

- Osoby z chorobami tarczycy mają problemy ze skórą, włosami i paznokciami - tu na pewno pomoże duża zawartość witaminy E, C oraz karotenów;

- Zawierają witaminę B1 która ważna jest dla równowagi hormonalnej. A także pomaga nam przy zmęczeniu, które również towarzyszy nam przy chorobach tarczycy.

Tak więc smacznego!

Ps. Ze względu na dużą zawartość puryn należy uważać przy dnie moczanowej i problemach z nerkami!

- Pamiętajmy wszystko w rozsądnych ilościach.

Małgorzata Berkowicz napisała:

Radio Kraków.

Opublikowano: 2018-11-15 

Tagi:  tarczyca   hashimoto   dieta   dietahashimoto   dietetykradzi 

Radio Kraków. Dieta w chorobach tarczycy.

21 czerwca 2018 roku zostałam zaproszona jako wiceprezes Stowarzyszenia Hashimoto oraz ekspert z dziedziny dietetyki do Radia Kraków. Wraz z prowadzącą program Anną Piekarczyk oraz doktorem nauk medycznych Jackiem Pantoflińskim - endokrynologiem z Kliniki Endokrynologii Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie rozmawialiśmy w audycji „Przed Hejnałem” o chorobie Hashimoto, podstawowej diagnostyce, objawach oraz o diecie w Hashimoto.

Poniżej link do zapisu rozmowy

Rozmowa w Radio Kraków