Dyżury telefoniczne w Stowarzyszeniu

Choroby tarczycy dotyczą dużej grupy osób, jednak dokładne liczby nie są znane.

Tarczyca wpływa na pracę całego organizmu. Jednym z najczęściej diagnozowanych zaburzeń tarczycy jest autoimmunologiczne zapalenie tarczycy Hashimoto. Stan zapalny powoduje powstawanie charakterystycznych przeciwciał, które niszczą gruczoł, rozregulowują jego pracę i często prowadzą do niedoczynności.

Jako specjalistka ds. żywienia i dietetyczka specjalizująca się w odżywianiu w chorobach tarczycy, celiakii oraz insulinooporności od marca 2018 roku pełnię bezpłatne dyżury telefoniczne w Polskim Stowarzyszeniu Hashimoto, odpowiadając na Państwa pytania z zakresu Hashimoto i diety w chorobach tarczycy. 

Superwoman XXI wieku z chorą tarczycą.

Tarczyca jest niewielkim gruczołem w kształcie motyla położonym w obrębie szyi. Gruczoł tarczycowy wpływa na pracę całego organizmu. Jednym z najczęściej diagnozowanych zaburzeń tarczycy jest autoimmunologiczne zapalenie tarczycy Hashimoto.

9 marca 2018 roku w Gazecie Wyborczej w dodatku Zdrowie Kobiety ukazał się artykuł, który napisałam razem z Justyną Salomonowicz-Gustaw o tym, że kobiety mają problemy z tarczycą częściej niż mężczyźni i dlaczego tak jest.

Będąc Wiceprezesem Polskiego Stowarzyszenia Hashimoto oraz dietetyczką specjalizującą się w odżywianiu w chorobach tarczycy moją misją stało się szerzenie rzetelnej wiedzy na temat chorób tarczycy.

Tekst został udostępniony na portalu: Zdrowie Kobiety.

Zapraszam do lektury.

Dlaczego szparagi są dobre dla Naszej tarczycy?

- Po pierwsze: zawierają sporo witamin i minerałów, które sprzyjają produkcji hormonów tarczycy: żelaza, cynku, selenu, witaminy E, witaminy B2 oraz witaminy C.

- Jeżeli chodzi o selen to tarczyca jest organem zawierającym najwyższą jego zawartość w ciele. Jest składnikiem dejodynaz, które przekształcają tyroksynę (T4) do trójjodotyroniny (T3) jak również inaktywują hormony tarczycy. Może przyczynić się do obniżenia przeciwciał przeciwtarczycowych.

- Dzięki zawartości glutationu, wspomagają pracę wątroby. Pamiętajmy, że duża część przemiany hormonów T4 w aktywne T3 zachodzi w wątrobie. Dieta osoby mającej problemy z tarczycą powinna być przyjazna dla wątroby.

- Spora ilość kobiet, która cierpi na niedoczynność tarczycy ma problem z zatrzymaniem wody i obrzękami. Dzięki zawartości potasu oraz asparaginy pomagają w regulacji gospodarki wodnej organizmu;

- Często przy niedoczynności tarczycy mamy problemy z zaparciami, mogą pomóc również tutaj, bo dzięki zawartości błonnika, poprawiają perystaltykę jelit. Ponadto dzięki zawartości inuliny, prebiotyku, dbają o zachowanie właściwej flory bakteryjnej.

- Osoby z chorobami tarczycy mają problemy ze skórą, włosami i paznokciami - tu na pewno pomoże duża zawartość witaminy E, C oraz karotenów;

- Zawierają witaminę B1 która ważna jest dla równowagi hormonalnej. A także pomaga nam przy zmęczeniu, które również towarzyszy nam przy chorobach tarczycy.

Tak więc smacznego!

Ps. Ze względu na dużą zawartość puryn należy uważać przy dnie moczanowej i problemach z nerkami!

- Pamiętajmy wszystko w rozsądnych ilościach.

Radio Kraków. Dieta w chorobach tarczycy.

21 czerwca 2018 roku zostałam zaproszona jako wiceprezes Stowarzyszenia Hashimoto oraz ekspert z dziedziny dietetyki do Radia Kraków. Wraz z prowadzącą program Anną Piekarczyk oraz doktorem nauk medycznych Jackiem Pantoflińskim - endokrynologiem z Kliniki Endokrynologii Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie rozmawialiśmy w audycji „Przed Hejnałem” o chorobie Hashimoto, podstawowej diagnostyce, objawach oraz o diecie w Hashimoto.

Poniżej link do zapisu rozmowy

Rozmowa w Radio Kraków  

Darmowe badania tarczycy na targach GLUTEN FREE EXPO 2018

16 czerwca 2018 roku na targach Gluten Free Expo można mnie było spotkać na stoisku Polskiego Stowarzyszenia Chorych na Hashimoto. Nasze Stowarzyszenie zorganizowało tego dnia bezpłatne badanie Usg. Przebadaliśmy wraz z panem doktorem Marcinem Grzebykiem aż 120 osób. Relacja z tego wydarzenia dostępna jest na stronie Stowarzyszenia. Dodatkowo podczas targów udzielałam darmowych konsultacji dietetycznych, dotyczących diety w chorobach tarczycy, Hashimoto oraz Celiakii.

Nie mogło nas tam zabraknąć, ponieważ celiakia i Hashimoto to choroby współtowarzyszące.

Więcej informacji na stronie: Stowarzyszenie Hashimoto

Kampania „Żyć z Hashimoto”

Jako wiceprezes Zarządu Stowarzyszenia Hashimoto opracowuję i wdrażam projekty dla chorych na Hashimoto. Jednym z nich była Kampania, którą współtworzyłam dla Polskiego Stowarzyszenia Hashimoto. Kampania „Żyć z Hashimoto”. Projekt specjalnie dla naszych członków i wszystkich osób, które zmagają się z chorobą Hashimoto i innymi chorobami tarczycy. Seria darmowych filmów z ekspertami oraz naszymi gośćmi dostępna była od 17 maja 2018 roku na naszym profilu na Facebooku. Z filmów można było dowiedzieć się:

• jak poprawić funkcjonowanie swojej tarczycy;
• jak poradzić sobie z problemami trawiennymi;
• jaką dietę stosować;
• jaka aktywność fizyczna jest dla Ciebie odpowiednia;
• z jakich zabiegów kosmetycznych korzystać;
• czy dieta bezglutenowa jest dla Ciebie bezpieczna;
• co to są nietolerancje pokarmowe;
• czy są różnice w prowadzeniu ciąży u pacjentek chorych na Hashimoto;

W projekcie wzięli udział między innymi:

• mgr Małgorzata Berkowicz – dietetyk
• mgr Justyna Salamonowicz-Gustaw – dietetyk
• dr Beata Dethlof – lekarz medycyny estetycznej
• dr Mariola Gałązka – lekarz medycyny sportowej
• dr Magdalena Jagiełło – endokrynolog
• dr n. biol. med. Patrycja Szachta – specjalista mikrobioty i nadwrażliwości pokarmowej
• dr Małgorzata Nowicka – ginekolog, endokrynolog, lekarz medycyny estetycznej
• dr Weronika Walęcik-Kot – lekarz chorób wewnętrznych
• Anna Karczmarczyk – aktorka
• Agata Rafalska – dietetyk.

Więcej informacji na stronie: Stowarzyszenie Hashimoto

Ulotki informacyjne. Tarczyca: objawy, diagnostyka, dieta.

Jako specjalista ds. żywienia oraz wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Hashimoto, brałam udział w przygotowaniu i opracowaniu materiałów informacyjnych dla Stowarzyszenia Hashimoto oraz ALAB laboratoria.

W przygotowanych materiałach można znaleźć podstawowe informacje na temat tarczycy i Hashimoto.

Wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Hashimoto.

22 kwietna 2018 roku w Warszawie odbyło się Walne zebranie członków Polskiego Stowarzyszenia Hashimoto, na którym zostałam wybrana na wiceprezesa Zarządu. Bardzo dziękuję wszystkim , którzy byli obecni na zebraniu i oddali na mnie swój głos.

Więcej informacji na stronie: Stowarzyszenie Hashimoto

Gosia Berkowicz